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浙里好市监(20240804期)--浙里看食安之工地食安如何保障?
信息来源:市市场监管局 浏览次数: 发布日期:2024-08-06 字号:[ ]

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近年来,随着国家战略项目舟山绿色石化基地的落地和舟岱大桥的开通,一大批重大项目落地岱山开工建设,随之而来的工地食堂大量增多。岱山县局树立“以规范促发展、以安全保发展”的理念,全力推进“浙里食安”第二批最佳实践培育项目“工地食堂食品安全提升工程”,严格落实工地食堂食品安全主体责任,强化工地食堂准入和后厨改造提升,高标准建设一批“资质规范化、制度标准化、责任主体化、厨房清洁化、操作阳光化、管理现代化、追溯数字化、供餐多元化”的“八化型”样板工地食堂,切实守护工人舌尖上的安全。


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