近期，舟山市市场监督管理局抽检餐饮食品、饼干、炒货食品及坚果制品、速冻食品、方便食品、糕点、酒类、冷冻饮品、肉制品、水果制品、饮料、罐头、调味品、淀粉及淀粉制品、粮食加工品、蔬菜制品、水果制品、茶叶及相关制品、薯类和膨化食品、豆制品、蛋制品和糖果制品等22类食品317批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定：抽样检验合格304批次、不合格13批次（见附件）。不合格项目涉及其他生物超标、食品添加剂超标、质量指标不达标、生物毒素超标、农兽药残留超标、微生物污染等。具体情况通告如下：

    一、其他生物超标

（一）舟山市定海区易家食品超市的散老冰糖，螨不符合食品安全国家标准规定；舟山市定海区家室界超市的冰糖，螨不符合食品安全国家标准规定；检验机构均为浙江方圆检测集团股份有限公司。

二、食品添加剂超标

（一）舟山富驿泰商贸有限公司的蜜枣，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定；检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。

（二）舟山凯虹广场商业管理有限公司定海凯虹广场城市超市的红薯淀粉，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定；检验机构为宁波市产品食品质量检验研究院（宁波市纤维检验所）。

（三）正斌超市（舟山）有限公司的祖名拌面，柠檬黄不符合食品安全国家标准规定；检验机构为宁波市产品食品质量检验研究院（宁波市纤维检验所）。

三、质量指标不达标

（一）舟山市新城小高生鲜超市的销售的标称河北京虹门酒业有限公司生产的北京二锅头酒 清香风味，酒精度不符合产品明示标准及质量要求；检验机构为舟山市食品药品检验检测研究院。

四、生物毒素超标

（一）舟山金裕农产品配送有限公司销售的花生米，黄曲霉毒素B₁不符合食品安全国家标准规定；检验机构为宁波市产品食品质量检验研究院（宁波市纤维检验所）。

五、农兽药残留超标

（一）舟山市普陀区唯诺生鲜超市的鸡肉，土霉素/金霉素/四环素(组合含量)不符合食品安全国家标准规定；检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。

（二）舟山市普陀区唯诺生鲜超市的荷兰豆，多菌灵不符合食品安全国家标准规定；检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。

（三）舟山市普陀区嘉豪生鲜超市的小葱，丙环唑不符合食品安全国家标准规定；检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。

（四）舟山市朱家尖如海超市（个体工商户）的山药，咪鲜胺和咪鲜胺锰盐不符合食品安全国家标准规定；检验机构为宁波市产品食品质量检验研究院（宁波市纤维检验所）。

（五）浙江华之友商贸有限公司六横连锁店的香蕉，吡唑醚菌酯不符合食品安全国家标准规定；检验机构为宁波市产品食品质量检验研究院（宁波市纤维检验所）。

六、微生物污染

（一）岱山县尚优超市销售的标称武义上珍园贸易有限公司生产的姜汁红糖（固体饮料），菌落总数不符合食品安全国家标准规定；检验机构为宁波市产品食品质量检验研究院（宁波市纤维检验所）。

对抽检中发现的不合格产品，我局要求定海、普陀、新城、岱山、普陀山、六横等地的市场监管部门督促食品经营环节有关单位立即采取下架等措施控制风险。以上核查单位自通告发布之日起7日内向社会公布风险防控措施，3个月内向舟山市市场监督管理局报告核查处置情况并向社会公布。特此通告。

附件：1.关于部分不合格项目的说明

2.食品抽检不合格—20241023

3.食品抽检合格—20241023

舟山市市场监督管理局

2024年10月23日

附件1 关于部分不合格项目的说明.docx

附件2 食品抽检不合格——20241023.xls

附件3 食品抽检合格——20241023.xls