本报讯 “10余名学生出现腹泻、呕吐、腹痛、发热、全身乏力等症状。经校医务室检查，怀疑这是一起中毒事件，学校立即启动应急预案……”昨天早上，2019年舟山市食品安全事件应急处置演练在舟山二小举行。

此次演练采用桌面推演的方式，模拟新城某一小学发生师生食物中毒事件，以PPT文字播放结合现场问答的形式，来模拟食品安全应急处置全过程。市委宣传部、市教育局、市公安局、市卫生健康委员会、市农业农村局、市市场监督管理局等部门各司其职，代表们根据现场问答推演整个事件的应对处理方法。

“开展应急演练的主要目的是在发生食品安全事件后，应该采取哪些应对措施，重点检验每个阶段各相关部门的职责分工和处置方式，强化事件处置的针对性和有效性。”市市场监管局食品协调处负责人介绍。

此次全过程全要素的食品安全事故应急演练，提高了我市校园食品安全事故应急处置能力，明确了食品安全监管责任和经营主体责任，建立了统一、快速、高效的食品安全事故应急处置机制，最大限度地减少食品安全事故对公众身体健康和生命安全造成的危害。